« Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, raisonné de saison et faits maison »
Plat du Jour : 17.90 €
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert : 22.90 €
Entrée + Plat + Dessert : 28.90 €
Prenez contact dès à présent : restaurant à Saint-Quentin-Fallavier.
Les entrées
| Cassolette de fruits de mer et poireaux gratinés à la crème de curry | 11.90€ |
| Version Plat | 17.90€ |
| Salade du moment | |
| Salade hivernale coeur de laitue, fourme de Montbrison, pommes et noix torréfiées | 10.90 € |
| Version Plat | 16.50 € |
| Tartare de saumon | |
| Tartare de saumon à la clémentine, créméux à l'avocat et épices douces, toast de pain au mais | 14.90 € |
| Version Plat | 22.50€ |
| Tartine grillée, houmous de betterave, pois chiches rôtis et filet mignon séché maison aux herbes | 10.90 € |
| Version Plat | 16.50 € |
Les plats
| Filet de bar rôti à l'huile d'olive, lentilles vertes aux légumes d'hiver et crème de chou-fleur | 20.90€ |
| Cordon Bleu de volaille au jambon blanc, comté affiné, frites fraiches, sauce tartare | 19.90€ |
| Onglet de boeuf Black Angus, sauce échalotes confits au porto, gratin dauphinois | 22.50€ |
| Risotto de céleri et poireaux au parmigiano régiano et huile de truffe | 17.90€ |
Les desserts
| Fromage blanc faisselle | 3.90 € |
| Trilogie de fromages secs affinés | 6.00 € |
| Douillon de poire, coeur amandes, sauce caramel au sel de Guérande | 8.00 € |
| Traditionnelle crème brûlée à la vanille de Madagascar, madeleine aux agrumes | 8.00 € |
| Passionnément exotique (entremet coco, mangue, passion) et son coulis | 8.00 € |
| Salade de fruits frais et son sirop léger | 7.00 € |
| Tartelette au chocolat noir parfumé à la fève de tonka, truffe de cacao à la poudre de cèpes | 8.50€ |
| Café gourmand du Frantony | 9.00€ |
