A partir du 9 juin : 

 

Plat du Jour 14.50€

 

Entrée + plat ou plat + dessert
19.80€

 

Entrée + plat + dessert
23.80€

Pour toute réservation, contactez votre restaurant Frantony 2, dès à présent. Nous sommes à votre disposition !

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Tél. 04 74 94 24 72

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Les entrées

             PE : Prix Entrée   PP : Prix Plat

 

•Ceviché de lieu jaune aux sésames grillés, sauce soja et coriandre, aquafaba aux zestes de citron vert

PE : 10.50€    PP : 19.50€

• Salade façon "césar" poulet grillé, mimosa oeuf dur, copeaux de parmesan, croûtons 

PE: 9.50€     PP: 18€

•Carpaccio de boeuf en marinade d'olive et citron, parmesan et pousse de roquette au balsamico

  PE : 11.50€     PP: 23€

•Tartine de caviar d’aubergine et tomates confites, féta marinée et champignons à la Grecque 

 PE : 10.50€

• Panna cotta aux deux carottes et agrumes, fruits du moment torrefiés et huile de sésame

      PE : 11.50€    

• Foie gras maison cuit au torchon, confit de prune aux épices et brioche toastée 

Prix Entrée : 15.90€              

« Tous nos produits sont frais et faits maison »

Les plats

• -« Black Burger » steak haché de veau « label rouge » mimolette, oignons,  mayonnaise façon béarnaise, grosses frites maison  16.50€

• Poisson du marché, risotto Arborio au chorizo, piperade en coulis, huile d'herbes    18.90€

• Pièce de bœuf du moment, jus au poivre rouge de kampot, légumes de saison et gratin dauphinois   17.50€

• St Jacques snackées au piment d’Espelette, linguines au coulis de tomates acidulées et courgettes en bizots  18.50€

•Suprême de volaille grillé mariné au gingembre, jus à la citronnelle, achard de légumes aux épices et riz bicolore 16€

 

« Tous nos produits sont frais et faits maison »

Les desserts

• Fromage blanc faisselle  3€

• St marcelin affiné servi entier  5€

•Café gourmand du Frantony   8€

•Nougat glacé maison aux fruits secs, coulis de fruits rouges et madeleine véritable  7€

•Salade de fruits frais, pommes, poires, kiwis, prunes, sirop matcha    6.50€

• Traditionnelle Crème brûléeaux marrons d'Ardèche  6€

•Entremets chocolat Caracas, cacahuète au caramel beurre salé et caracraquine   6€

 

« Tous nos produits sont frais et faits maison »

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