Restaurant Saint-Quentin-Fallavier

Les entrées

- Velouté du moment, oeuf parfait croutons de pain de campagne, espuma chataigne 9.90€

- Foie gras mi-cuit par nos soins chutney de fruits de saison toast au pain d'épices maison 17.90€ 

Version Plat : 26.90€

- Gravlax de saumon à la betterave baies roses et aneth , bouquet de mâche, crémeux citronné 13.50€ Version Plat : 23.50€ (avec frites et salade)

- Tataki de magret de canrd façon carpaccio, marinade framboise et sésames torréfiés 14.00€ Version Plat : 23.50€ (avec frites et salade)

« Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, raisonnés de saison et faits maison »

Les plats

- Dos de cabillaud rôti sauce civet, légumes anciens glacés et pommes château 25.90€

- Pain bun's des délices d'Elise, effiloché de canard confit maison, tomme de Savoie, frites maion 19.90€

-Gratin de ravioles de Royansaux trompettes de la mort, émincé de volaille rôti : 19.90€

- Pavé de boeuf sauce champêtre, pleurotes persillées , gratin dauphinois 22.90€

-Noix de Saint Jacques, linguine à la fondue de poireaux, pousses de cresson à l'huile de noix 28.50€

-Risotto végétarien au bouillon de légumes, butternut sauté et cèpes en deux façons 18.90€

« Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, raisonné de saison et faits maison »

Les desserts

- Fromage blanc : 3.90 €     

- Assiette de fromages secs affinés : 6,00€

- Tartelette aux figues et amandes, servie tiède et sorbet figue : 7,00€

- Salade de fruits frais et son sirop léger : 7,50€

- Ile flottante maison à la praline rose et crème anglaise à la vanille bourbon  7,50€

-Rocher chocolat et amande, coeur chocolat glacé et son coulis  8,00€

- Café gourmand du Frantony 2 : 8.50€

« Tous nos plats sont élaborés à base de produits frais, raisonné de saison et faits maison »