Menu spécial Fête des Mères - Dimanche 26 mai 2019 à midi
Repas à 39 € (hors boisson)
Nos 3 frivolités apéritives :
- Chaud froid de foie gras maison à la passion
- Ciabatta au speck pesto et tomates confites
- Thon rôti à la flamme et crème de wasabi
Entrées :
- Tartare de saumon «label rouge» avocat à l’huile de citron et artichaut, poivrade en tempura
Plats :
- Tournedos de bœuf au raffia, moelleux aux morillons, légumes primeurs rôtis et jus truffé
Fromage :
- Faisselle de fromage blanc de la «gentilhomière» et coulis fraise
Dessert :
- Parfait glacé à la cerise, financier aux zestes d’agrumes et salade de fruits rouges au poivre de Timut
Menu enfant 15 €
Steak haché et frites fraiches, sorbet et boissons
Date:
Dimanche, 26 mai, 2019
